摂食嚥下（食べること・飲み込むこと）のメカニズムと誤嚥予防　～いつまでもおいしく食事をするために～

摂食嚥下は、命を保持するための栄養を取り込む重要な機能です。この機能が低下しますと、肺に食べ物や栄養が入り込む誤嚥の原因となり、さらに誤嚥は肺炎を引き起こすことにつながります。本講座では摂食誤嚥のメカニズムの説明とともに、家でもできるセルフチェックのポイント、簡易検査法、さらに誤嚥予防のための体操等について演習を含めてご紹介いたします。健康な方から介護者の方にもお役にたつ内容を考えています。※本講座は平成２９年度前期の開催内容と同じです。