管理栄養士

現在、以下の職員について募集しております。

特別な栄養管理を必要とする入院患者さんの栄養管理に関わります。病棟訪問では必要に応じ、病態に応じた食事内容の調整、栄養量の調整など実施し、早期の疾病治療を支援します。

食事は私たちの生活では切っても切れない大切なものです。多種多様な食生活の中で食事療法を必要とする方を支援します。

糖尿病教室：糖尿病と食事の関係、食品・料理と血糖値の関係など、これから食事療法を始める方に基礎的なお話をしています。
両親教室：これからお父さん、お母さんになる方に向けて、栄養バランスの大切さ、妊産婦の食生活の注意点などお話ししています。

個別の患者さんの生活状況に合わせ、治療上に必要な食事のとり方についてお話ししています。入院時は退院後の食事のとり方について、外来では日常生活での食事のとり方についてお話しています。

院内のチーム医療で多職種と協働しています。
とくに栄養部は栄養サポートチームの事務局となっており、管理栄養士は医師、看護師、薬剤師、臨床検査技師、理学療法士等と連携し、入院患者さんの栄養管理に関わっています。
栄養サポートチーム（NST）、摂食嚥下支援チーム、褥瘡対策チーム、糖尿病性腎症透析予防外来、心臓リハビリテーションに参加しています。

食事は栄養バランスに配慮し、和洋中華を取り入れた家庭料理を目指しています。一般食では麺の日、パンの日やちらし寿司等の丼ものの日があります。さらに毎日の朝と夕の選択食や年間30回以上の行事食など季節の食材も積極的に取り入れて美味しく楽しく食べていただける工夫をしています。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく適温を意識した食事を提供しています。安全、安心な食事を目指し、「大量調理衛生管理マニュアル」に基づいた衛生管理の徹底を図っています。

院内がんサロン、リレーフォーライフ、院内学級（食育講義）、市民講座、糖尿病友の会等に参加しています。